Você sabe de onde vêm os alimentos que são consumidos em sua casa, em seu trabalho, na escola e no restaurante que você e sua família frequentam?

Nessa cartilha, vamos compreender de onde vêm os alimentos e como adquirimos os hábitos de consumo alimentar, além da importância de saber o que comemos.

Para isso, vamos entender a origem dos alimentos e o caminho percorrido por eles até chegar à sua mesa e a importância de saber o que comemos e perceber como isso reflete nos nossos hábitos de consumo alimentar.

Entre as diferentes agriculturas de base familiar é na Agroecologia que encontramos alimentos saudáveis e sustentáveis.

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