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“Quanto sabor, quantas memórias afetivas que passam pela degustação da comida de casa, das mais tradicionais em nossas famílias. Então, querido diário, deixemos essas receitas disponíveis para todos fazendo também um caderno de receitas com aquelas que chegaram até nós.”
Assim começa o Caderno de Receitas do Diário da Tradição Gaúcha, obra da escritora Sandra Lima que está sendo construída em formato aberto e interativo. A obra está disponível em pdf para download gratuito e apresenta receitas dos mais diversos pratos enviadas por leitores e colaboradores. Tem bolo formigueiro, biscoito de batata doce, pudim de laranja, Chico balanceado e mais.
Para baixar, acesse: https://pragmatha.com.br/wp-content/uploads/2023/04/Caderno-de-Receitas-Diario-da-Tradicao-Gaucha.pdf